
Plato recomendado

Cheesecaake recomendado

Plato recomendado

Cheesecaake recomendado
Plato Favorito de la Semana:

Filete de res sellado a la perfección, bañado en salsa de vino tinto y acompañado de puré cremoso y vegetales salteados.
Postre Favorito de la Semana:

Mousse de fresa con forma de rosa, cubierta con brillo especial y base crujiente.
POR SOLO 45€
ENTRANTES:

Crema Encantada de Cebolla Francesa
Gratinada con queso dorado y pan rústico.
Ensalada “Bella Primavera”
Peras caramelizadas, nuez tostada y queso de cabra con vinagreta de miel.
Brie Real con Miel y Almendras
Suave, cremoso y delicadamente horneado.
PLATOS:

Filete “Bestia” en Salsa de Vino Tinto
Acompañado de puré cremoso y vegetales salteados.
Salmón Dorado del Salón de Baile
Con costra de hierbas y mantequilla de limón.
Risotto del Jardín Encantado (opción vegetariana)
Cremoso, con champiñones y queso parmesano.
POSTRES:

Postre “Rosa Encantada”
Mousse de fresa con forma de rosa y brillo especial.
Pastel Terciopelo Rojo Real
Suave, intenso y cubierto con crema sedosa.
Tentación de Chocolate Dorado
Bizcocho húmedo con toque de oro comestible.

Mundo inspirado en la magia de Mérida.
PRINCIPAL
Pan
Pan con mantequilla de hierbas y miel.
Crema de Calabaza
Tabla de Quesos
Quesos curados con de frutos rojos y nueces.
PLATOS
Asado
Carne jugosa cocinada lentamente con hierbas aromáticas.
Pollo a la Brasa
Marinado con especias y servido con vegetales asados.
Pastel de carne
Empanada rellena de carne y vegetales con masa dorada.
POSTRES
Tarta de Manzana
Con canela y corteza crujiente.
Tartaleta de Frutos Rojos
Dulce y ligeramente ácida, como el espíritu indomable.
Pastel de Miel
Esponjoso y delicadamente aromático.

Desde París a tu mesa… ¡Ratatouille toma la cocina por un día!

MENÚ ESPECIAL
ENTRANTES
Tabla “Sueño de París”
Brie cremoso, Camembert madurado y Roquefort intenso, con uvas frescas, nueces tostadas y pan
Crostini
Pan crujiente con queso de cabra gratinado, miel floral y toque de tomillo.
Ensalada Provenzal con Queso de Cabra
Mezcla de hojas verdes, tomates cherry, aceitunas y queso de cabra.
PLATOS FUERTES
Fondue
Mezcla de quesos franceses fundidos, con pan rústico y verduras al vapor.
Gratin Dauphinois
Láminas de patatas horneadas con crema fresca y queso gratinado
Verduras Asadas al Horno con Queso Fundido
Berenjena, calabacín y pimientos con una capa dorada de queso Emmental.
POSTRES
Cheesecake
Brie Horneado con Miel y Almendras
Fromage Blanc con Mermelada Artesanal